Mousse de fruits rouges au sucre DULCITA
Pour 6 personnes - 500g de fruits rouges au choix - 12,5 cl de lait - 20 cl de crème - 2 blancs d’œuf - 3 cuillerées à soupe de sucre...
Les vidéos des restaurateurs messins engagés pour le commerce équitable
Les témoignages vidéo des chefs engagés sont à retrouver ici